Сделайте себе настоящий подарок под ёлочку
НОВОГОДНИЙ КУРС - 2025
Приготовьте на каникулах праздничный тортик,
зимние кейк-попсы, чизкейк «с икрой»,
5 видов кукис и мадлен
Каждому участнику дарим
3 новогодних супер-бонуса:
пряники с росписью
и шоколадно-апельсиновый медовик
Все можно замораживать и брать срочные заказы
или радовать близких и гостей в любой момент!
- Торт, мадлен и кейк-попсы - замораживайте в готовом виде, с начинкой или без, но без украшения/покрытия
- Кукис - отправляйте в морозилку полуфабрикатами и выпекайте, не размораживая
- Шоколадный чизкейк - замораживайте готовым полностью
ТОРТ, КЕЙК-ПОПСЫ
И ЧИЗКЕЙК
Торт
«Шампанское с ягодами»
Пропитанный ванильный бисквит, конфи с розовым шампанским и красными ягодами, мусс с шампанским и маскарпоне.
Варианты размера:
1 - Стандарт от 14-16 см
2 - Торт-малыш бенто
Эскимошки шоколадные
Кейк-попсы из шоколадного бисквита, с вишней и грецким орехом, покрытые шоколадной глазурью
Пирожные «Снежки»
Кейк-попсы из белого бисквита, кокосовой стружки и ганаша на белом шоколаде, с шоколадным покрытием и “снежной” обсыпкой
Чизкейк «Бутерброд с икрой»
Порционный десерт, в основе шоколадный бисквит, на нем муссовый чизкейк в шоколадном корпусе и вишнёвая икра
5 ВИДОВ КУКИС
«Шоколад с нутеллой»
Шоколадное тесто с шоколадными каплями и дробленым фундуком, внутри начинка “Нутелла”
«Красный Бархат»
Тесто «Красный Бархат» с белым шоколадом, запеченный чизкейк, снаружи вишневое конфи (можно малиновое или клубничное)
«Лимонный Чизкейк»
Лимонное тесто с цедрой лимона, с белым шоколадом, внутри освежающий кисленький чизкейк с лимончиком.
«Баунти»
Влажное и очень вкусное шоколадное тесто с дробленым шоколадом, внутри начинка «Баунти» с кокосом, украсим кусочком «Баунти»
«Фисташка Малина»
Десерт с белым шоколадом и малиновой начинкой
(можно миксовать с клубникой, снижая себестоимость)
5 ВИДОВ МАДЛЕН
- Паруса
Создание главной фишки и особенности идеальных мадлен - правильных парусов
- Корпуса
Для всех мадлен курса делаем шоколадные корпуса из темперированного шоколада
«Мак Лимон»
Тесто с маком и лимонной цедрой, внутри лимонный курд с деликатной кислинкой
«Ягодная классика»
Классическое тесто для мадлен и универсальное конфи из любых ягод, на ваш вкус.
«Шоколад с Вишней»
Идеальное сочетание насыщенного вкуса шоколадного теста и вишневого конфи.
«Фисташка Клубника»
Фисташковое тесто и вкуснейшее малиновое конфи, словно сладкий летний поцелуй.
«Шоколад с Карамелью»
Домашняя, вкуснейшая соленая карамель, шоколадное тесто и малиновая начинка.
ТАРИФ ПОЛНЫЙ
- Торт “Шампанское с ягодами”
- Кейк-попс “Снежок”
- Кейк-попс “Эскимошка”
- Чизкейк “с икрой”
- 5 видов кукис
- 5 видов мадлен
- Сертификат
- Чат участников
- Поддержка кураторов до 31 января
- Домашние задания
- Доступ на 1 год с момента старта курса
ТАРИФ ДОСТУП К УРОКАМ
- Торт “Шампанское с ягодами”
- Кейк-попс “Снежок”
- Кейк-попс “Эскимошка”
- Чизкейк “с икрой”
- 5 видов кукис
- 5 видов мадлен
- Доступ к урокам на 6 месяцев
СертификатЧат участниковПоддержка кураторов до 31 январяДомашние заданияДоступ на 1 год с момента старта курса
ПОДАРКИ УЧАСТНИКАМ КУРСА
- Пряники из козульного теста
Отлично держат форму при выпечке, подходят для пряничных домиков
- Роспись пряников “Варежки и шапка”
Рисуем схему, заливаем и делаем “косичку” и “вязанку”
- Шоколадно-апельсиновый медовик
Многослойный разрез, сложный вкус и лаконичный декор
ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ
НИКИТИН АРТЁМ МАКСИМОВИЧ
ОГРНИП 319532100015020 ИНН 532117379154
Г. ВЕЛИКИЙ НОВГОРОД